响水大米是以产地响水村命名,产地黑龙江宁安市响水村一带是熔岩台地。响水大米产于黑龙江省镜泊湖滨,是黑龙江省著名特产。颗粒丰满,质地坚硬,色泽青白透明,煮熟后粒如注油,香味浓郁。 响水大米之所以风味独特,与它生长的环境有直接关系。由于远古地壳运动,融融岩浆在响水一带凝成了整块石板,年久风化,成为满布孔隙的玄武岩。响水稻田就种植在离岩石表层上0.33m左右厚的积土上,水稻借助岩石的热反射和渗水作用,稻田的水温高,早晚温差大,灌排迅速,便于晒田。这便是响水大米长得实、熟得快、养分足的奥秘所在。响水大米为唐朝以来历代贡米,当今仍为国宴专用米,素有“中国米王”之美誉。新中国成立 本文链接：http://www.ko01.cn/q/z1/seeking/19161000903.htm 分类：响水米 最后更新：2016-07-06 13:18 赞助商链接：
