不一样。 一、黑小米 色泽黑绿,有丰富的天然黑色素,有滋阴补血·,乌发防衰之功效。黑小米支链淀粉含量较普通小米高,蛋白质含量、粗脂肪含量分别较普通小米高2. 87%和0.90%,所以口感好、香味浓。黑小米含有丰富的铁、锌、铜、锰等微量元素,维生素E含量高达每公斤24.84毫克,维生素E能防止人体各种组织及细胞老化,软化血管,所以黑小米有防老保健之功效。 米饭蒸煮喷香,粘糊性强。富含微量元素,长期食用,可预防铁、锌缺乏症。黑小麦还是一种有价值的抗癌食品,同时黑小米含丰富的黑色素,与药用乌骨鸡和何首乌一样,具有滋阴补血、乌发防衰之功效。 二、黑米 所含蛋白质是大米的0.5~1倍,所含锰、锌、 本文链接：http://www.ko01.cn/q/z2/seeking/19161000050.htm 分类：有机黑小米 最后更新：2015-09-26 07:58 赞助商链接：
