初榨橄榄油和有机橄榄油哪个好?。

最好的橄榄油是特级初榨的,而不是初榨。有机的幌子太多,没法确定,除非有特殊证书。橄榄油从榨油的顺序来说,是特级初榨,初榨,果渣的顺序。机器力量加大,出油的颜色加深,酸度升高。不是特级初榨的话,不精练不适合食用。