橄榄油的分类 第一种:欧盟执行的橄榄油分类标准 EEC 256891及EC 19892003 最新修订版中文参考名称 国际标准名称 酸度 橄榄油类: 特级初榨橄榄油 Extra Virgin Olive Oil ≤0.8 优级初榨橄榄油 Virgin Olive Oil ≤2.0 低级初榨橄榄油 Lampante Olive Oil >2.0 精炼橄榄油 Refined Olive Oil ≤0.3 调和橄榄油 Blended Olive Oil composed of ≤1.0 refined and virgin olive oils 果渣油类: 橄榄果渣油原油 Crude Olive-Pomace Oil >0.5 精炼橄榄果渣油 Refined Olive-Pomace Oil ≤0.3 橄榄果渣油 Olive Pomace Oil ≤1.0 第二种:国际橄榄油理事会执行的橄榄油分类标准 COIT.15NC No.3Rev.1 2003 中文参考名称 国际标准名称 酸度 橄榄油类: 特级
