大吉岭茶是苦的吗?,总是看到介绍说大吉岭怎么泡都不会苦,还是说泡的方法错了吗?。

应该不是苦味的。可能是你的茶质或者是冲泡方法有欠缺。大吉岭茶是印度大吉岭地区产的一种红茶。大吉岭茶因为其冲泡后浅金色的光泽和麝香葡萄一样的口感而备受赞赏。大吉岭茶被誉为“茶中香槟”。通常被认为是清淡的下午茶,但还要取决于茶叶是何时采摘的。 大吉岭茶分为两个采收期: 春收茶(第一次采收)—从二月底至四月中,茶叶外观近青绿色,茶叶中有相当比例的叶芽,叶芽多呈绿色,茶汤呈金黄色或香槟色。很多茶书形容春摘茶香为麝香葡萄(muscatel grapes)或绿杏核果香(green almond)。春收茶属于较年轻的茶,所以味道清香,冲泡时每杯约以5至7克茶叶浸泡约1或2分钟,茶香很迷人,清爽的口感是很适合

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分类:印度大吉岭茶  最后更新:2016-04-25 18:38

 

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